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后勤动态

筑牢校园食品安全防线

发布时间: 2017-11-10     作者:朱远征    来源:后勤处

为进一步加强学院食堂食品安全管理,11月7日下午,我院组织开展了全体食堂工作人员食品安全及卫生知识培训讲座。

我院按照浙江省A级食堂要求和标准,一直高度重视食品安全工作,定期研究部署,定期组织约谈,层层分解落实,确保学校食品安全项项有人抓,人人有责任。筑牢校园食品安全防线,切实保障师生身体健康和生命安全。扎实制定食品安全事故应急处置预案,有效提高防控食品安全事故的能力和水平。经常自主开展食堂工作人员食品安全培训,提高防控水平及应急能力,巩固从业人员的卫生知识。通过各类培训,做到正视学校食堂工作存在的问题和薄弱环节,理清思路,突出重点,警钟长鸣,常抓不懈,构建学校食堂管理工作新常态,全面提升食品安全保障水平。

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